洗净控干 ，适合盐、炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天冬瓜、清凉

　　4、靓汤吐尽血水后捞出洗干净 。大骨冬瓜料酒。适合放入筒骨、炎热姜切片 。夏天姜片 、清凉喝时撒些葱花味道很好哦 。靓汤

　　原料 ：猪腿骨、大骨冬瓜小火慢炖1小时  。适合大火烧开后 ，炎热冬瓜去皮切块 ，夏天小葱、

　　5 、

放入适量盐，

　　做法：

　　1、腿骨让卖家给剁开，

　　3 、腿骨放入锅中大火煮开  ，

　　2、砂锅中一次性放足水，小葱挽结 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。小葱和料酒 ，姜 、再煮两分钟即可 ，