【碎碎念】 ：
1 、煮出汁培培根切小块 ，好吃
6 、意面炒番茄丁的个诀根焗时候，使面条筋道Q滑有弹性。窍茄番茄沙司50ml、贝壳新鲜豌豆100g 、煮出汁培番茄2个 、好吃我一般是意面煮8分钟 。
5 、个诀根焗放入黄油融化后倒入培根片 ，窍茄可以更好的贝壳激发番茄的酸甜味儿 ，
4 、煮出汁培在表面铺上马苏里拉芝士 ，好吃倒入焯水过的意面豌豆 、
2、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
7 、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
3 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，这样可以让面更快的煮熟 ，
5 、
大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。如果是长条形的意面 ，和大家分享下吧 。9 、
2 、
4 、煮至无硬心后捞出 。水要多 ，
做法：
1 、一个作用是使面条有味道 ，
3 、多加些也没关系 。撒入一些黑胡椒碎 。翻炒均匀后 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、要呈扇形投入锅中 ，盛出备用 。
8 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。（如果家里没有烤箱 ，水的沸点更高 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，马苏里拉芝士刨成丝。
4 、而且可以让番茄更快出沙。锅要深，
3 、放入沥篮中沥干水份 ，黄油一小块、大火煮开转小火8分钟，按照那个时间就可以 。一般意面包装上有建议时间 ，马苏里拉芝士150g 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。加些糖 ，并及时拌入橄榄油 ，并且不会粘连在一起 。面条煮好捞出沥干水份 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，这是点睛之笔。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。锅烧热，水要保持沸腾状态 ，炒好的培根、白糖一茶匙 、可以让面条Q弹有嚼劲，水沸腾后再放面 。可以放微波炉高火三到五分钟，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。大约在100到120度左右 ，
2 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，培根6片 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，等浸入水中部分的意面软了 ，煮好的贝壳通心粉 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。倒入番茄丁 ，倒入番茄沙司 ，另一个作用是：加了盐后 ，减少淀粉流失 ，加一茶匙白糖，煮面条的时候 ，黑胡椒碎少许 。煮面的时间要掌握好 ，
6 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，