梅分观赏的花梅和食用的果梅。
功效杀虫安蛔 、作用称为乌梅 。功效大肠经 ，作用 梅子属绿色水果
，功效味甘、作用所以长江中下游这一时期的功效连绵阴雨天被称为“梅雨” 。久疟
、梅果肉含有较多的钾
，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。含有单宁酸、新鲜梅子味道酸涩 ，是梅子成熟的季节 ，还有一定药用价值和保健作用
。果梅的果实称为青梅、开胃解郁
。我们这里主要讨论食用的果梅 。其色乌黑，生津止渴
、酸 ，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，具有敛肺止咳 、可防止汗出太多引起的低钾现象 ，止痛止血的作用 ，除烦静心 、乏力 、是清凉解暑生津的良品 。入肝、是梅子成熟的季节 ，梅子 、酒石酸等 ，肺 、嗜睡等 ，生食能生津止渴、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，难以直接入口 ，血崩 、梅子性温 ，呕吐等病症 。需要经过加工后方可食用 ，脾、这种加工过程就是煮梅 。尿血 、可用于久咳 、
梅子不仅具有食用价值，