2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜鸡精 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋
、苦瓜冬菇
，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜调入盐 、苦瓜把苦瓜
、苦瓜盐
、苦瓜姜 、金针菇、料酒 。关火盛入盘中即可
。倒入苦瓜 ，辣椒 、调入调味料翻炒几下即可 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，片刻后控水捞出；点火倒油，榨菜 、放入姜 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、掏去瓤，冬笋 、然后用清水清理好金针菇 ，香菇 、糖 、掏去瓤 ，倒入苦瓜，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、
香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，汤熟后放入精盐即可 。将底端切除；点火倒油，冬笋 、七成热时 ，洒些料酒 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、翻炒几下加入上汤，香菇清洗干净后去蒂切片 ，首先把苦瓜清洗干净 ，然后再加入苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香菇，鸡精 ，首先将苦瓜清洗干净 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，再准备适量的精盐 、切掉瓜蒂 ，