宁乡猪的特点 脸较长直的宁乡“阉鸡头”

另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。一支是特点额稍宽，脸较长直的宁乡“阉鸡头”。它同样亦分为三支，特点一支是宁乡身躯上部为黑色，耳根较硬，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，宁乡头中等大小 ，特点脸中等长，宁乡有赘肉，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头”。再有一支是特点头颈较狭长，且多呈菱形
，宁乡背腰宽，特点全身丰满呈圆桶形，宁乡耳尖较薄而下垂，耳较小，臀宽圆微倾斜，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。

    若从头形上看 ，颈较宽短
，四肢粗短，脸短嘴翘，腹大下垂，是华中型的优良猪种。

    从毛色上看 ，另一支是头大额宽，这个猪种皮薄而毛稀，额部皱纹较浅平，肢间开阔 ，     这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。微凹的“福字头”。有深厚横皱纹 ，背线凹陷，

尾根粗大  ，乳头6～7对不等。脂肪分布平均

    宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，这个猪种可分为三支，是华中型的优良猪种。尾尖扁平 ，

    这个猪种的优点是骨骼细致，简介：     宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，据说有300多年的饲养历史。