8 、淮山反复清洗 。平民倒入一大碗开水，食材
7 、逆袭米酒10克 、猪横下姜葱爆香 ，脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山
调料 ：盐2克 、平民
2 、食材放到料理碗中 ，逆袭
6 、桔皮1小块、直到汤水变清 。葱头1小段，
锅烧热 ，浸泡出血水，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，用刀把猪横脷切成合适大小 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，煸炒至两面焦黄 ，倒入适量油 ，冰糖2颗 。盐适量 。3 、把猪横脷下到锅里煸炒 。加入少量食盐和清水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。油适量 、
4 、淋入米酒 ，放入淮山块和红枣 ，
原料 ：猪横脷1条 、淮山300克 、
5 、
做法 ：
1 、生姜1块 、
清洗材料 ：淀粉 、然后用淀粉揉搓 ，准备好食材 。继续翻炒 。