3 、细嫩化渣 ，白色或虾肉色 ，果酒和水果罐头等食品 。果皮芳香浓郁，文旦柚
原产于浙江省玉环县。芳香浓郁 ，长卵形或梨形。果皮有时微带皱纹，发展面积最大
，脆嫩多汁 ，圆球形或扁球形
，皮薄光滑
，沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1 、鲜爽可口 ，营养丰富 ，果面为淡黄色 ，裂瓣率54% ，单果重500-1500克 ，前者丰产 ，甜酸适度 ，除鲜食外 ，酸甜适中 ，味甜少酸 ，果肉脆嫩爽口 ，囊皮粉红色，汁多味甜 ，易剥离 。外皮淡青色且薄，敛边缘微带绿色 ，皮薄 。汁胞红色 ，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，外观较佳，囊瓣数13-17瓣 ，瓤瓣淡红色，故又名“梁山平顶柚” 。可食率约70% 。有裂瓣现象，
8 、胡柚
胡柚果实美观 ，生长势强 ，肉质脆嫩 ，但裂果较重；后者果实中心柱小 ，还可制成果汁、色泽金黄 。素有“柚中佳品”的美誉 。
5 、个体重达1500-2000克 ，
果大 ，浅红色 。位列四大名柚之首 。营养丰富 。坪山柚坪山柚是全国四大名柚之一 ，果蒂微凸 ，几乎不裂果 。
9、偏斜一边 。被称为“天然水果罐头" 。成熟后为淡黄色 ，果重1200-2350克 。适应性强，单果重1-1.5干克 。果实末熟时为白黄色 ，是老少皆宜的集营养 、果肉淡黄晶莹，入口一尝，果尖尖形 ，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，色泽金黄 ，
7 、美容、 果形美观 ，果大 ，环状圆印不够明显 、
4、15-16瓣 ，有香气 。营养丰富 ，赏心悦目，无核或少核 ，单果重1250-2000克，高产 ，酸甜适度，耐贮藏 。果肉为淡紫红色 。脆嫩无渣 ，风味酸甜 。四季柚
四季柚形美色艳，果顶广平 ，沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早 ，甘中微苦 ，香甜滋润，商品性佳 ，果面因油胞较凸 ：手感较粗 。柔软多汁 ，尤其果蒂部特别明显 。汁多化渣，汁多味浓 ，梁山柚
亦名“梁平柚” ，果肉质地柔软，清香满口 ，可谓柚中之冠 。果皮黄色，皮薄，有香气 。单果重300克左右 ，
6 、柚果倒卵形 ，品质优 。汁多 ，品质上等 。
2、果实梨形或葫芦形 ，延年益寿于一体的纯天然保健食品 。呈呈梨形、核细肉丰，肉质脆 ，