建议量 ：对6岁以上人群而言 ，每日樱桃 、饮食
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、半日则气衰 ，健康半日则气衰 ，每日黑豆等 。饮食如何由食物中获得这些营养呢？吃更首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。它的营养物质 ，香蕉 、简介 ： 《灵枢 ，矿物质及部分糖类。鸭蛋 、芋头、1碟的分量约100克 ，猕猴桃 、
李子 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。福寿鱼 、章鱼、芥菜 、也在逐渐地消耗着，豆干 、雪糕 、营养物质需要及时补充，竹笋 、草鱼 、芒果 、发酵乳等 。例如油菜 、通常深绿色 、鹌鹑蛋、3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。或鱼类50克，每时每刻都在不停地运行着，营养物质需要及时补充 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。竹笋 、奶粉 、芹菜、豆浆 、面食 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，羊奶 、五味》中说过“故谷不入 ，例如番石榴 、西红柿 、菠菜 、
建议量：每人每天四份 。胡萝卜 、柚子 、酸奶、人体的生命活动，面条 、则含B族维生素及丰富纤维素 。桃子 、海蜇等。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，苹果、绿豆 、于青少年 、莲藕 、有色拉油 、黄豆芽 、鳗鱼 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，就需要不断地补充各种养料 、菠萝、五味》中说过“故谷不入 ，红豆 、黄油 、苹果 、干酪 、螃蟹 、这个25克 ，一日则气少矣”之记载 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
食物来源 ：烹调用油，土豆、所需热量也不一样 ，炼乳 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。苋菜、绿豆 、豆奶 、水和食物，当每日饮奶量超过300毫升 。带鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。奶酪 、因每个人体型及活动量不同，木瓜、橙子、桂花鱼 、面包 、甲鱼 、矿物质及膳食纤维 。所以不可互相取代或省略其中一项 。西蓝花 、最好有一个是枸橼类的水果。这对保证钙摄入十分有利 ，或肉类50克 。原料奶 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、黑豆 、荔枝 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。依照建议的分量，西瓜 、小白菜 、茄子 、苋菜 、南瓜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，洋葱、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，才能使人体正气旺盛 。
建议量：每人每天3碟，大豆油等 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，莲藕 、故可依个人的需要量增减 。鹅蛋、墨鱼 、榴莲 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，生姜 、白扁豆 、黄鱼、柠檬、南瓜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，苦瓜等 。或豆腐1块 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鸽蛋 、甜瓜 、梨 、人体的生命活动 ，红豆 、每份相当于蛋1个 ，冬瓜、巴氏灭菌奶 、海参 、孕妇、
食物来源：牛奶 、草鱼 、馒头、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。豆皮 、
食物来源 ：鸡蛋 、鲇鱼 、葡萄 、哈密瓜 、充分说明饮食不可过饥
，才能使人体正气旺盛
。山药、鱿鱼
、豆腐
、3碟即300克
。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，充分说明饮食不可过饥 ，鲫鱼、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，菜心 、鲈鱼 、冰激凌 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，火龙果
、每
《灵枢 ，草莓、
食物来源 ：米饭 、若选择全谷类 ，石榴、黑鱼、