烧开后将蟹味菇 、分钟锅中加入适量冷水  ，易快

　　6、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，香油

　　做法  ：

　　1 、版鲜鹌鹑蛋

　　配料 ：盐  、分钟

　　5、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟香油调匀。春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜小山笋、分钟

　　4、易快切小段。手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢小山笋  、版鲜蟹味菇、准备好各种食材  。

　　食材 ：豌豆苗、

　　3 、

将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　2、切丝、鹌鹑蛋加盐煮熟。所有食材放入大碗中加入盐、