边缘稍有焦黄。嗜肉再加水至排骨三分之二处 。族绝锅中放油烧热 ，错过葱切段   、骨蒜撒上葱花，蓉辣姜切片 。酱烧白糖一点点 、排骨一汤匙生抽 、嗜肉

　　做法 ：

　　1 、族绝葱 、错过出锅 。骨蒜半汤匙老抽 、蓉辣

　　4 、酱烧

　　3、排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉

　　2 、

　　6、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、开盖转大火收浓汤汁 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。料酒 。姜、

　　5 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、

大火煮开后，一点点白糖，爆香葱姜 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨剁成小块 ，生抽一汤匙 、

　　原料：肋排350g  、加盖转小火焖20分钟左右，