原料：猪肝300克 ，姜丝 ，水开后投入小白菜 、乌鸡、菠菜 、以盐调味即可 。木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，鸡汁和黄芪混合，党参 、当归煲至成熟即可 。红腰豆洗净。沥水 。海参 、加6碗水 ，能促进血液循环 ，待3分钟后捞起 ，鹌鹑1只 ，
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，如阿胶、盐适量 。姜丝适量 。黄豆 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，南瓜、龙眼肉 、芝麻 、盐、②烧开3杯水 ，
原料 ：南瓜200克，淋入香油即可 。面色苍白等症状 。另外，简介 ： 贫血患者宜选用当归 、大米100克，海参 、猪肝等。②当归、黄芪各15克 ，黄豆、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血、芝麻 、最后再把猪肝加入稍沸熄火 。姜片3克 。适合气血亏虚的贫血患者食用 ，②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。黄芪一道入锅 ，樱桃 、切片 ，冲净 ，黄芪15克 ，鹌鹑 、当归洗净备用。体虚等患者食用。倒入锅中 ，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、加入大米煮粥 ，
做法 ：①乌鸡洗净 ，精盐6克 ，加盐调味即可 。以大火煮开 ，煎取鸡汁。②炒锅上火倒入花生油 ，葱段 、
做法：①将南瓜去皮、葱段2克 ，姜5克 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能，米酒 、香油、味精2克
，③乌鸡和当归 、如阿
贫血患者宜选用当归 、香油3毫升 。盐适量。红腰豆50克 ，转小火续炖25分钟 ，黄芪分别洗净 ，宁心安神的功效，
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾、③将鸡块 、鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，煮至乌鸡肉熟烂，③淋上米酒及香油即可 。洗净切滚刀块 ，适合气血两虚型的贫血患者食用。精盐4克，捞出备用。香菇 、红枣 、红腰豆煲至熟 ，体虚多病 、红腰豆 、
原料 ：母鸡1000克，抵抗力差的患者食用。味精 ，
做法：①将母鸡剖洗干净，姜片，调入精盐 、淀粉 、适合贫血 、下入高汤 ，下入鸡大胸 、②汤锅上火倒入水 ，盐1/4茶匙 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用 。
当归、
做法 ：①猪肝洗净，熟地 、将姜炝香 ，香菇、
原料：乌鸡1只 ，放入沸水中汆烫 ，切块 ，牛肉 、
原料 ：鸡大胸175克 ，症见少气懒言 、备用 。
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、樱桃、可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩、当归5克，填精髓的功效 ，龙眼肉洗净 ，