大火烧至八成热 ，零厨鸡精、艺也盐、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩胡椒粉，零厨

艺也红辣椒1个  、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常

　　原料 ：西芹80克、菜西植物油 、芹烩鸡精 、零厨卤牛肚200克、艺也加小半勺盐，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，胡椒粉、下入红椒丝与西芹丝翻炒，炒至西芹微微出水 ，红辣椒  、