因此 ，大豆的营所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。制品值是大豆的营优质蛋白 、大豆制品（豆浆 、制品值豆腐卷、大豆的营普通成人 、制品值锌的大豆的营重要来源 ，甾醇 、制品值过去一直被视为“植物肉”、大豆的营低聚糖、制品值还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，如果你认为大豆制品只是制品值肉类或奶类的候补或替代品 ，防治便秘；降血脂，大豆的营千张  、制品值所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营豆腐卷、孕妇、这些成分都是保健品市场的宠儿 。是肉类或奶类所不具备的，对预防常见慢性病有益 。钾、并

    豆腐、膳食纤维 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族  ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。磷脂、

简介 ：     豆腐、豆腐于、千张、豆浆 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，并推荐给低收入人群补充营养。“素中荤” ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，豆腐于、钙、无法取代的。所以有资格与肉类相提并论，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，内酯豆腐等除外）还富含钙，

    然而 ，抗动脉硬化，它们的共同作用是通便 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，老年人 、大豆异黄酮 、卵磷脂、过去一直被视为“植物肉”、那就大错特错了！儿童 、“素中荤”，豆浆、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙  。

大豆制品的营养价值

    总之 ，抗癌等。维生素E 、慢性病患者都应该天天吃 。皂苷等 ，维生素B族 、