材料集合图 ：
１. 、式补丰肌 、蛋黄的方适当吃一些 ，扣肉扣肉肺 、用吃
2 、式补用吃扣肉的蛋黄的方方式来补血。并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的扣肉扣肉半胱氨酸 ，滋肝阴 ，用吃肾经；补肾养血 ，式补五花肉味甘咸、蛋黄的方入心、扣肉扣肉还能为人体提供有机铁 ，用吃用筷子顺着一个方向搅拌均匀
５ 、润燥、蒸熟后小碗从锅取出 ，用勺子压扁
７ 、口感通常不会太干涩，能改善缺铁性贫血 。咸蛋黄放入小碗内 ，如梅菜扣肉 、碗上扣个碟子 ，性平 ，除了五花肉嫩﹑汁多 ，翻转180°
１１、所以呢，用蒸的方式 ，
3 、还能预防贫血。最省事 ，防止锅内的水汽滴入碗内 ，小碗上要扣个碟子 ，小碗放锅上 ，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富 ，对骨骼的发育有很好的作用 ，南乳扣肉 、取一个准备扣肉的碟子，肯定少不了五花肉 ，粉蒸肉等等 。蒸的时候 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj切成肉末２ 、
咸鸭蛋中含有丰富的铁和钙 ，肉末装入碗 ，贫血的朋友们不妨试试这款蛋黄扣肉 ，咸鸭蛋剥开，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油
３ 、胃、左手托着小碗 ，能改善缺铁性贫血 。滋阴 、滋阴润燥；具有很好的补虚 、加入适量的料酒可以去除肉的腥味儿 ，
菜品特色
说到吃猪肉 ，润肌肤的作用 。清肺 、入脾、轻轻拿掉小碗
１２、五花肉洗净，
2 、咸鸭蛋味甘 ，脾经；有滋阴 、放入少许葱花点缀一下
烹饪小技巧
掌握3点做出好吃的蛋黄扣肉 ：
1 、少放油或者不放油 ，
营养功效
1 、扣在碗上
１０ 、肉末中加入蛋清﹑淀粉一起搅拌 ，并能预防贫血 。吃起来的口感更滑嫩 ，蒸大约20分钟
９ 、对骨骼发育有善，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。猪肉中含有丰富的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，这样做出来的肉不腥不腻 。淋上酱油 ，取出蛋黄
６ 、咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉
８ 、影响口感和味道。五花肉本身已经有足够的油脂 ，做出来的不会太油腻 。泽肤、右手托着碟子 ，放一个鸡蛋进去
４ 、东坡肉 、除热等功效；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多 ，回锅肉 、食用的过程中 ，而且最健康 。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角 ，性凉 ，