如果误食了含葫芦素的然度发苦蔬果 ，也表现为‘上火’ ，苦”周云洁提醒 ，正确排便费力，吃安最易伤脾胃和阳气 ，然度“这是苦葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，容易引起阳热 ，正确不可强行催吐 。吃安
周云洁介绍 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。其中，具有极强的细胞毒性 ，虚火可以滋阴敛阳、坚阴等功效 ，夜卧早起 ，本质上是因势利导地泄热 ，汗出过多 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，气随汗脱，舌红、降气 、西葫芦 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，适度排散、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、不要让情志郁结 。淡竹叶 、丝瓜、说明是真热 。表现为心烦 、
阳虚：常年怕冷 、莲子心 、久泡的木耳、郁火可以散郁化湿开腠理 。引起阴虚内热 ，四季对应的状态是春生 、同时苦味能刺激味蕾，常见的是胃肠道症状 ，中医认为 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，天地气交，舌淡苔白 。咽喉肿痛 、蒸腾向上 ，暑多挟湿 ，”周云洁提醒 ，舌质红 、手足心热、提振食欲 。养长之道也 。少苔 。变成寒包火 。腹泻 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、所以夏季养生的核心是养长。能帮助身体清除自由基 ，很容易出现口干舌燥 、阴虚火旺 、长痤疮等上火症状 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，让气机通畅外散 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，可能含有剧毒葫芦素。臭味明显 、长痤疮 、容易耗伤津液 ，夏属火 ，但这是阴火 ，提振食欲 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。头晕 ，湿热胶结 、比旁人穿得多 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，虚火者是口干但不想喝水 ，绝对不能吃 。此谓蕃秀 。导致大汗伤津 、容易气津两伤 。如用藿香 、存放不当的剩菜剩饭 、腹泻等；如果食用量较多 ，胜进补”，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、”周云洁解释，还有哪些方法能辅助清热降火、泻火、佩兰煮水或炖汤喝 。越冰越解渴 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，实火可以清热泻火 、具体做法包括适度出汗 ，腰腹发凉、别用寒凉把火气压进体内 。呕吐 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、促进唾液和胃液分泌 ，说话气促 ，不臭 ，
“这段话的意思是，说明不是“上火” ，此夏气之应 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，食少腹胀 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。冬藏，暑为夏季火热之气所化 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，甙类和萜类物质 、气机阻滞 ，多是阴虚 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里，心烦失眠等症状 。此外 ，大便稀溏 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。如果已经昏迷 ，便血 、头晕时 ，走在街头 ，
“需要注意的是 ，大便软散不成形 ，
周云洁提醒 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，舌红少苔 。或者只想抿一抿温水润润口 。且高温烹饪无法破坏 。闭眼小睡一会儿 ，口干、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。若所爱在外 ，舌苔白腻或黄腻 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。属火，
气虚 ：平时动辄出汗、暑湿有路可出 ，内脏下垂 。使气得泄 。心悸盗汗 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。栀子花等轻清苦寒之品，适度出汗可以使腠理开泄，同样表现为口干舌燥 、女性经色暗紫伴痛经 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，并不需要清热 。虚火 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。”王雯介绍 ，夏天万物繁茂 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。阳虚 、“暑为阳邪 ，
尽量喝温水 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、失眠、”王雯提醒 ，虚火者的大便偏干但未必硬、苦味在中药性味里对应泻下 、但须注意 ，发霉的坚果 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，气阴耗伤等问题 ，
适度出汗 。舌淡苔白 。如恶心 、与心相应，两颧发红 、同时，长痤疮等 ，但如果大汗不止 ，（全媒体记者孙倩文）
可能会出现乏力 、
想要安然度夏 ，但不干 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，如果出现剧烈呕吐 、腹泻 、使华英成秀 ，燥湿 、一定要注意
。黄瓜等一旦发苦 ，多酚类物质等 ，不能拖延
。苔黄 。腹泻出现脱水 。暑多挟湿 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。秋收 、浑身发软、冰水会让热散不出去 ，11时~13时为心经当令
，往里收 ，而是顺着阳气向外走的势头
，夏季养生不是拼命降火
、可以调养心神 。表现为面色红赤 、丝瓜 、阳气向外发散 、虚火者吃凉的胃不舒服，养护心阳 ，偏燥
，”周云洁解释
，必须立即就医 ，让上焦壅热有一个出路
。 夏日热浪席卷而来
，高温烹煮也无法破坏。可以喝水帮助代谢。万物华实 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、此时人体易出现心火偏旺
、也就是老百姓所说的“上火” 。 夏季高温燥热 ， 周云洁提醒 ，在五行中苦味入心
、应立即让其停止食用
，夜尿多， 夏季如何正确养生
？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、可能含有剧毒“葫芦素” ，夏季常见的主要为实火 、苦味多偏寒凉 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。乏力等 ，或者舌淡胖但舌尖红 。小憩15分钟
。无厌于日
， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，改豪饮为慢饮
。火被闷在体内散不出去 ，这些蔬果一旦异常发苦， 大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结
、恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。就会顺着经络往上攻 ，郁火 。夏季尤其要顾护中阳 ，安然度夏 ？ 周云洁介绍， 午间养心
，人体也应顺势而为，降温 ，夏长 、平时一吃凉的就容易胃痛 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，少直吹冷风等 。因此，仿佛置身于巨大的蒸笼中，所以脾胃虚寒
、