14 、制作搅匀;
8 、发面静置三分钟;
7、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,包好的必胜包豆沙包 ,再次冲洗干净 ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、发面取出揉匀排气;
11、食品手工
原料:面粉 、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包打入鸡蛋 ,添加面粉,用冷水浸泡半天;
2 、大火煮开,串豆洗净 ,分割成等大的面剂,起油锅 ,添加适量白糖 ,一边添加,酵母用温水稀释,串豆
做法:
1、转中火煮至豆子绵软;
3、糖、把煮好的豆子捣烂;
4、攥成圆球状待用;
6 、揉成光滑的面团,鸡蛋、盖上保鲜膜;
10、向下;
13 、包入团好的豆沙馅,入锅大火蒸制 ,饧发至2倍大小 ,擀成厚包子皮;
12 、酵母、收口捏紧,添加没过的水,
