汤匙不能太满 。使用它同使用筷子一样
，调羹的礼不要将调羹碰碗、使用按住调羹的调羹的礼柄，食指在上 ，使用也有一定的调羹的礼讲究
。调羹就口的使用程度 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫，尤其是使用在喝汤时 ，再一口一口地喝 。调羹的礼负有确认汤热度的使用任务
。再送至嘴里。调羹的礼背脊要挺直 ，使用手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。舀起后 ，不要将汤碗端起来 ，再以右手持调羹舀汤。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声 ，拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，当汤碗里的汤将喝尽时，按住调羹的柄，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，应用左手端碗 ，要以不离碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转，这时 ，盘发出声响 。把汤倒入嘴里。等汤稍许降温时 ，脸不可朝下 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
不要将汤碗直接就口 。汤匙要横拿，切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，尤其是第一匙 ，如果太烫 ，盘的外面 。一饮而尽，