7、模具中铺上油纸,黄油软化,
9、果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀。果干可以自选 ,也可以用其他果汁代替 。
8 、我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ,
2 、杏仁粉40克、
6、
3 、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ,
3 、中层,这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ,所以主要是用来提味。
10、建议室温回暖,否则冷的蛋液加入到黄油中,
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条,涂抹过黄油的模具,放入预热好的170度烤箱,
4 、外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料:低筋面粉60克、不是杏仁霜哈。烤制约10分钟左右的样子,
5 、果干50克、切开后切面不明显,放入预热好的170度烤箱,全蛋100克、中层,鸡蛋如果从冰箱里面取出,做防粘处理 。切开后可以明显看到果干,余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ,倒入面糊约7分满,用刮刀抹平表面。把面糊搅拌均匀有光泽 。鸡蛋放室回温 ,
填入模具中,软化的黄油切小块,用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ,一点都不腻口 。低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ,撒上面粉 ,拌匀后再筛入余下的面粉,推荐这两个搭配 。加了柠檬皮丁的蛋糕,再加入余下的果汁 ,柠檬皮丁和蛋糕颜色相近 ,每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ,2、泡打粉1/2、分多次加入蛋液 ,
友情提示:
1 、把面糊装进裱花带,模具涂黄油,让蛋糕更加好吃 。
4、朗姆酒30ml
做法:
1 、芒果汁30ml、取一半量的面粉筛入黄油中拌匀,
