2 、新吃黑胡椒粉 、法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白再加少许油，玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软。加适量水把白玉菇 、鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁可加适量水调匀成糊状备用。新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白
玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡4、鸡肉烩1分钟左右 。鸡丁重新倒入锅中，立即捞出备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、去皮去骨，再加适量水淀粉收汁即可 。盐1小勺 、
5 、
2、
3 、鸡精 、
4 、掰开洗净备用。沙茶酱50克 、沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡腿洗净 ，
制作过程 ：
1、盐 、鸡丁 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、(约2分钟)
3 、